Im Grund benötigt man wenig Dinge zum Räuchern. Ein Räuchergefäß oder Räucherstövchen, ein Räuchersieb oder Räucherblech, etwas Sand und/oder Salz und wer mag und die Vorzüge kennt, eine Räucherfeder.
Anleitung – Räucherkegel selber herstellen
Naturreine Räucherkegel selbst herzustellen ist kein Zauberwerk.
Du benötigst dazu
- reine Holzkohle
- Tragant (natürliches Baumharz) als eine Art natürlichen Klebstoff
- sowie möglichst pulverisiertes Räucherwerk oder Zutaten, die sich leicht im Mörser pulverisieren lassen. Es gibt einige Harze, die sich sehr gut fein mörsern lassen.
Für die Herstellung verwendet man (ausgehend von der Kohlemenge) ca. 1/4 Harze, 1/3 Hölzer und Kräuter
Beispiel Kohlemenge 50g
- ca. 1 gestrichenen TL Tragant und ca. 25g Wasser
- Harze ca. 13g (1/4), Hölzer, Kräuter ca. 16g (1/3)
Die fein pulverisierten Räucherstoffe und das Tragant (Bindemittel) werden mit dem Kohlepulver vermengt und gut durchgeknetet. Dann lassen sich Räucherstäbchen oder Kegel gut formen. Anschließend muss alles gut durch trocknen und aushärten.
Bitte darauf achten, dass keine groben Stücke in der Masse sind, weil der Kegel sonst nicht vernünftig verräuchert.